Coffeeをもっと身近に感じ
もっと自由に捉える。
Coffeeを難しく考えるのではなく、
【五感で感じる】
にフォーカスし、自然豊かな田舎で
一つ一つ丁寧に焙煎した、心のこもった
Coffeeをどうぞ。
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エチオピア イルガチェフェG1 ハロ・ベリティ 100g
¥850
濃厚な柑橘フレーバーが甘味を感じさせ、とろみのある質感がジューシー。 ナチュラルらしい丸みのある口当たり。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 ゲデオ県ケベレ 【標高】 2100~2300m 【品種】 デガ 【規格】 G1 【精製】 ナチュラル 【中煎り】 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ 深み ★★★☆☆ 香り ★★★★★
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エチオピア イルガチェフェG1 ハロ・ベリティ 200g
¥1,500
濃厚な柑橘フレーバーが甘味を感じさせ、とろみのある質感がジューシー。 ナチュラルらしい丸みのある口当たり。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 ゲデオ県ケベレ 【標高】 2100~2300m 【品種】 デガ 【規格】 G1 【精製】 ナチュラル 【中煎り】 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ 深み ★★★☆☆ 香り ★★★★★
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コスタリカ SHB EP ウエストバレーFJOサルチ農園レゼルバ・プレジデンテ 100g
¥850
口に含んだ瞬間に広がるまろやかで重厚感のある果実感が特徴的。 コスタリカ特有の深みとコクがありながらもクリアー、ワイニーなアフターが甘味を際立たせ心地いい余韻が長く続く。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 アラフエラ・サルチ地区 【農園】 FJOサルチ農園 【標高】 1300m~1450m 【品種】 H1、H10、H15、H16、H17 【精製】 ウォッシュド 【中煎り】 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★★☆☆ 深み ★★★★☆ 香り ★★★★☆
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コスタリカ SHB EP ウエストバレーFJOサルチ農園レゼルバ・プレジデンテ 200g
¥1,500
口に含んだ瞬間に広がるまろやかで重厚感ある果実感が特徴的。 コスタリカ特有の深みとコクがありながらもクリアー、ワイニーなアフターが甘味を際立たせ心地いい余韻が長く続く。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 アラフエラ・サルチ地区 【農園】 FJOサルチ農園 【標高】 1300m~1450m 【品種】 H1、H10、H15、H16、H17 【精製】 ウォッシュド 【中煎り】 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★★☆☆ 深み ★★★★☆ 香り ★★★★☆
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グアテマラ SHBシエラ・デル・ソル・エル・ナランホ農園 100g
¥850
なめらかなコクと熟した果実を食べたかのような柔らかな酸味と甘味が特徴で、その中にもしっかりと芳ばしさがあり、優しく落ち着いた印象のコーヒー。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 サンタ・ロサ県ニューオリエンテ 【農園】 エル・ナランホ農園 【標高】 1300m~1700m 【品種】 ブルボン、ハチェ、カツーラ、カツアイ 【規格】 SHB 【精製】 ウォッシュド 【中煎り】 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ 深み ★★★☆☆
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グアテマラ SHBシエラ・デル・ソル・エル・ナランホ農園 200g
¥1,500
なめらかなコクと熟した果実を食べたかのような柔らかな酸味と甘味が特徴で、その中にもしっかりと芳ばしさがあり、優しく落ち着いた印象のコーヒー。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 サンタ・ロサ県ニューオリエンテ 【農園】 エル・ナランホ農園 【標高】 1300m~1700m 【品種】 ブルボン、ハチェ、カツーラ、カツアイ 【規格】 SHB 【精製】 ウォッシュド 【中煎り】 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ 深み ★★★☆☆
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コロンビア スプレモ・ナリーニョ・グランホヤ 100g
¥850
フルーツ感とカカオ感両方の味の移り変わりが心地よく多彩な表情が魅力でマイルド。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 ナリーニョ県 【農園】 ナリーニョ県小規模農家 【標高】 1600m~1800m 【品種】 カツーラ、カスティージョ 【精製】 ウオッシュド 【中深煎り】 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★★★☆ 香り ★★★★☆ 深み ★★★★☆
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コロンビア スプレモ・ナリーニョ・グランホヤ 200g
¥1,500
フルーツ感とカカオ感両方の味の移り変わりが心地よく多彩な表情が魅力でマイルド。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 ナリーニョ県 【農園】 ナリーニョ県小規模農家 【標高】 1600m~1800m 【品種】 カツーラ、カスティージョ 【精製】 ウオッシュド 【中深煎り】 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★★★☆ 香り ★★★★☆ 深み ★★★★☆
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インドネシア マンデリンG1 リントン・ラスナ 100g
¥850
マイルドな苦味と奥行きのある深みの中にビターチョコレート感ある甘味を感じさせ、口当たりが滑らかで上質な芳香が余韻を飾る。 深煎り好きを満足させるボディのあるcoffee。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 スマトラ島トバ湖南部リントン地区 【農園】 数十の小農家 【標高】 1000m~1280m 【品種】 ティピカ 【規格】 G1 【精製】 パルプドナチュラル 【深煎り】 酸味 ★☆☆☆☆ 苦味 ★★★★☆ 香り ★★★★★ 深み ★★★★★
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インドネシア マンデリンG1 リントン・ラスナ 200g
¥1,500
マイルドな苦味と奥行きのある深みの中にビターチョコレート感ある甘味を感じさせ、口当たりが滑らかで上質な芳香が余韻を飾る。 深煎り好きを満足させるボディのあるcoffee。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 スマトラ島トバ湖南部リントン地区 【農園】 数十の小農家 【標高】 1000m~1280m 【品種】 ティピカ 【規格】 G1 【精製】 パルプドナチュラル 【深煎り】 酸味 ★☆☆☆☆ 苦味 ★★★★☆ 香り ★★★★★ 深み ★★★★★
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選べる2種セット 各100ℊ
¥1,500
下記ラインナップの中からお好きなコーヒーを 2つ 選ぶセットです。 ・エチオピア ・コスタリカ ・グアテマラ ・コロンビア ・インドネシア ※上記国名を 2つ コメントで書いて下さい。 コメントが無い場合、コメントが不明確な場合、SOLDOUTの商品を選んだ場合は こちらで2種ランダムで選び発送します。 【記入例】 ブラジル タンザニア 粉で。 粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。
forest moon coffeeのコンセプトとクオリティーを保つ為、ひと月に出品できる数が限られますが、飲んでいただく方に満足してもらえるよう、気持ちを込めて焙煎させていただきます。
自家焙煎特有の繊細な 芳香・深み・味わい を楽しんでいただけたら幸いです。
ブレンドとドリップバッグ以外は注文確定後の焙煎となります。
(ブレンドとドリップバッグにも焙煎日は記載)
100gで約7~8杯のコーヒーが楽しめます。
発送後、遠方・配送状況によっては商品の到着が遅くなることがございますが、ご了承ください。
