Coffeeをもっと身近に感じ
もっと自由に捉える。
Coffeeを難しく考えるのではなく、
【五感で感じる】
にフォーカスし、自然豊かな田舎で
一つ一つ丁寧に焙煎した、心のこもった
Coffeeをどうぞ。
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エチオピア イルガチェフェG1 アリーチャナチュラル 100g
JPY 900(USD 5.71)
華やかさもありながらベリーの果実味も感じさせ、とろみのある質感がジューシー。 ナチュラルらしい甘さを伴った丸みのある口当たり。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 ゲデオ県アリーチャ村 【標高】 1975~2100m 【品種】 在来種 【規格】 G1 【精製】 ナチュラル 【中煎り】 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ 深み ★★★☆☆ 香り ★★★★★
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エチオピア イルガチェフェG1 アリーチャナチュラル 200g
JPY 1,800(USD 11.42)
華やかさもありながらベリーの果実味も感じさせ、とろみのある質感がジューシー。 ナチュラルらしい甘さを伴った丸みのある口当たり。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 ゲデオ県アリーチャ村 【標高】 1975~2100m 【品種】 在来種 【規格】 G1 【精製】 ナチュラル 【中煎り】 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ 深み ★★★☆☆ 香り ★★★★★
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グアテマラ SHBアンティグア イエローブルボンドラド 100g
JPY 900(USD 5.71)
全体的にバランスがとれており、なめらかなコクとその中にもしっかりとした芳ばしさ、優しく落ち着いた印象のコーヒー。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 アンティグア 【農園】 ラ・エスメランダ農園 【標高】 1600m~1800m 【品種】 イエローブルボン 【規格】 SHB 【精製】 ウォッシュド 【中煎り】 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ 深み ★★★☆☆
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グアテマラ SHBアンティグア イエローブルボンドラド 200g
JPY 1,800(USD 11.42)
全体的にバランスがとれており、なめらかなコクとその中にもしっかりとした芳ばしさ、優しく落ち着いた印象のコーヒー。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 アンティグア 【農園】 ラ・エスメランダ農園 【標高】 1600m~1800m 【品種】 イエローブルボン 【規格】 SHB 【精製】 ウォッシュド 【中煎り】 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ 深み ★★★☆☆
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コスタリカ SHBタラス アナエロビックハニー 100g
JPY 900(USD 5.71)
口に含んだ瞬間に広がるまろやかで重厚感のある果実感が特徴的。 コスタリカ特有の深みとコクがあり、ワイニーなアフターが甘味を際立たせ心地いい余韻が長く続く。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 タラス地区 【農園】 タラス地区の小農家 【標高】 1400m~1700m 【品種】 カツアイ、カツーラ、オバタ 【精製】 アナエロビックハニー 【中深煎り】 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★★★☆ 深み ★★★★☆ 香り ★★★★☆
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コスタリカ SHBタラス アナエロビックハニー 200g
JPY 1,800(USD 11.42)
口に含んだ瞬間に広がるまろやかで重厚感のある果実感が特徴的。 コスタリカ特有の深みとコクがあり、ワイニーなアフターが甘味を際立たせ心地いい余韻が長く続く。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 タラス地区 【農園】 タラス地区の小農家 【標高】 1400m~1700m 【品種】 カツアイ、カツーラ、オバタ 【精製】 アナエロビックハニー 【中深煎り】 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★★★☆ 深み ★★★★☆ 香り ★★★★☆
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タンザニア AAンゴロンゴロ・コンゴニ農園 100g
JPY 900(USD 5.71)
華やかな香りでジューシーな酸味とキレのある苦味。 しっかりコクもあり余韻はシャープな甘味が残る。 深煎りでも苦みが前に出すぎず、飲みやすいといえばタンザニアと答える人も多いバランスの とれたcoffee。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 タンザニア北部ンゴロンゴロ国立公園付近 【農園】 コンゴニ農園 【標高】 1600m~1700m 【規格】 AA 【精製】 ウオッシュド 【品種】 ブルボン、ケント、SL39 【中深煎り】 酸味 ★★☆☆☆ 苦味 ★★★★☆ 深み ★★★★☆ 香り ★★★★☆
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タンザニア AAンゴロンゴロ・コンゴニ農園 200g
JPY 1,800(USD 11.42)
華やかな香りでジューシーな酸味とキレのある苦味。 しっかりコクもあり余韻はシャープな甘味が残る。 深煎りでも苦みが前に出すぎず、飲みやすいといえばタンザニアと答える人も多いバランスの とれたcoffee。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 タンザニア北部ンゴロンゴロ国立公園付近 【農園】 コンゴニ農園 【標高】 1600m~1700m 【規格】 AA 【精製】 ウオッシュド 【品種】 ブルボン、ケント、SL39 【中深煎り】 酸味 ★★☆☆☆ 苦味 ★★★★☆ 深み ★★★★☆ 香り ★★★★☆
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インドネシア マンデリンG1プラス キング・ハバール 100g
JPY 900(USD 5.71)
マイルドな苦味と奥行きのある深みの中にウッドやハーブ感ある甘味を感じさせ、口当たりが滑らかで上質な芳香が余韻を飾る。 深煎り好きを満足させるボディのあるcoffee。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 スマトラ島 【農園】 小農家 【標高】 1450m~1600m 【品種】 カティモール、ティピカ、他 【規格】 G1 【精製】 スマトラ式 【深煎り】 酸味 ★☆☆☆☆ 苦味 ★★★★★ 香り ★★★★★ 深み ★★★★★
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インドネシア マンデリンG1プラス キング・ハバール 200g
JPY 1,800(USD 11.42)
マイルドな苦味と奥行きのある深みの中にウッドやハーブ感ある甘味を感じさせ、口当たりが滑らかで上質な芳香が余韻を飾る。 深煎り好きを満足させるボディのあるcoffee。 ※粉での注文は「粉」とコメントしていただけると当ショップオススメの挽き目で提供いたし ます。コメントが無い場合は豆での提供となります。 【産地】 スマトラ島 【農園】 小農家 【標高】 1450m~1600m 【品種】 カティモール、ティピカ、他 【規格】 G1 【精製】 スマトラ式 【深煎り】 酸味 ★☆☆☆☆ 苦味 ★★★★★ 香り ★★★★★ 深み ★★★★★
forest moon coffeeのコンセプトとクオリティーを保つ為、ひと月に出品できる数が限られますが、飲んでいただく方に満足してもらえるよう、気持ちを込めて焙煎させていただきます。
自家焙煎特有の繊細な 芳香・深み・味わい を楽しんでいただけたら幸いです。
100gで約7~8杯のコーヒーが楽しめます。
発送後、遠方・配送状況によっては商品の到着が遅くなることがございますが、ご了承ください。
